第92节
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??江山说变就变，行政部的人在高兴，企划部的人却很忧愁。 ??以前企划部归方副总管，没少给行政部使绊子，也没少吵架拌嘴，里面很多人都是方副总和陈经理安插的，如今倒好，两个靠山一夜之间全没了，树倒猢狲散呐！ ??怎么办呢？ ??没办法，只能先夹着尾巴做人，幸好因为娄副总大病一场，娄小轩和娄副总父母关系和缓了，相比看在女儿的面子上，娄副总也会轻点下手吧？ ??果不其然，几天后，企划部接到娄副总下达的一项指示，意思是，希望企划部下一步做智能酒店改革的计划书时，首先要以如何科学保留现有必要人才，在智能设备的辅助下发挥出更高效更优质的加乘作用。 ??也就是说，就算裁员，也不能因为裁员而裁员，更不能因为缩减预算而裁员，而是裁掉不必要的，可以随时被取代且没有竞争力的员工，至于那些智能设备，也只是辅助人工的一种经营模式，解放的是双手，解放的不是人类。 ??企划部很快就拿出一份数据，和部门经理娄小轩上报，称自从智能入住退房机来到酒店，大大地提高了营业额和办事效率，要是再多两台这样的机器，前台的员工就可以彻底解放。 ??娄小轩很快传达了娄副总的意思，说前台不能没有人工服务，可以缩减，但不能取消，缩减多余出来的人手按照娄副总的意思，要先进行转职培训，到新的岗位上适应一段时间，如果跟不上进度再考虑辞退，以及补偿二十四个月薪水的问题。 ??自从之前尤玮为一线员工们争取下来高额的薪水补偿，如今这件事就成了一道坎儿，要裁员可以，但是一定要找出这个人的问题，如果找不出就是无故裁员，那就要进行赔偿，这样就是给改革缩减预算添堵。 ??*** ??企划部的人开始难做了，也终于轮到他们尝到一次里外不是人的处境。 ??行政部知道了都很高兴。 ??一大早，陈笑就来跟尤玮通风报信，说今早听到的消息，企划部那边的方案准备朝餐饮部下手，但是又不敢确定咱们这边的态度，所以先来探探口风。 ??尤玮问：“餐饮部？他们打算怎么做？” ??陈笑说：“现在预订酒店，付房费，参加线上折扣不都是可以通过网络或者app完成吗，听说苗总那里要送进来新的设备，会进一步提升餐饮部的效率，客人可以在线下单，预订早晚餐，在线上还可以看到第二天的营养菜单，提交个人情况，是不是过敏，对什么忌口。这样就节省了人工沟通的成本，客人第二天准时去餐厅就餐就行了。” ??尤玮觉得好笑，说：“你找时间给那边的副理递几句话，就说人工沟通不是可以被取消的环节，而是必要环节。从客人入住那天起，就会有人在客房里跟客人讲解服务内容，询问客人的饮食习惯，询问是否需要喝一杯香槟，几点回到餐厅就餐，还是选择客房服务，是喜欢中餐还是西餐，这一整套的服务都是免费提供给vip客房的。很多客人在退房之后上app点评，都特别提到这一点，如果把这个环节拿掉了，客人入住，直接让客人自己线上填写资料，客人首先会觉得自己没有以前那么受重视，转眼可能就会忘记这件事，或者认为没必要，或者觉得麻烦，这样一来，我相信将来app上的评语就会是另外一回事了。” ??隔了一秒，尤玮又道：“务必让他们明白，改革是为了变的更好，而不是制造麻烦。” ??说起餐饮服务，有一件事尤玮记得额外清楚。 ??在她还是vip客房的管家时，就亲自向每一位入住vip提供同样的服务。 ??有一位客人冒着大雨赶来住店，行李被其他员工接收，稍后会送到客房，尤玮先一步带客人进房参观，按照规矩仔细讲解每一个设施的特色，并询问客人是否需要来一杯check in champagne。 ??讲解完酒店配套设施和客房服务的内容之后，还要仔细问清楚客人的饮食情况，以及第二天的早餐是客房服务还是亲自到餐厅就餐。 ??当这些完成之后，还会带着客人参观餐厅，让客人预先选位，并简单告知着装要求。 ??第二天一早，负责餐饮服务的服务生将餐车推到门口，因为vip房间都有玄关和台阶，所以餐车是不可以直接推到室内的，服务生必须将配套的餐桌先在室内架好，再铺好桌布，一件件将餐点、餐具摆桌，最后布置餐巾。 ??这一整套服务下来起码十分钟，那位初来乍到的vip客人震惊之余，还多次对服务生表示感谢，用餐结束后，服务生还要按照同样的步骤将东西收走。 ??当晚，尤玮再次询问客人，是否要继续预订早餐客房服务，那位客人立刻说，不用了，他决定亲自去餐厅就餐，以免服务生跑来跑去。 ??尤玮当时回的是：“thank you.” ??早餐的客房服务虽然是算在房费里面的，也力求做到尽善尽美，可是因为工序很多，所以需要花费大量人力物力，如果每个vip客房都要求同样的服务，餐饮部要面临的问题就是，如何能保证每一位客人都能在他预订且希望的时间里吃到早餐，而不会因为预定客人太多而被延后服务。 ??这里面要用到的人工成本有多大，只有接触过的人才知道。 ??可也因为这套服务的周到，才会成为耀威的一块宣传招牌。 ??企划部要缩减这块的成本可以理解，可是提出的来都是馊主意，也是太异想天开了，还不如不提。 ??*** ??转眼，尤玮结束了上午的会议和巡楼工作，中午刚回到办公室，就接到了一条信息，来自高层。 ??“尤经理，你好，何总想知道今天中午你有没有时间一起吃个商务午餐。” ??发消息的人是何静生的助理。 ??尤玮挑了挑眉，试探的问：“我有时间，请问何总需要在酒店餐厅预留位子么？” ??何静生助理：“不用，何总已经在外订位，我把地址发给你。” ??不在酒店的餐厅见面，却选在外面？ ??显然这次会面是不希望被酒店的人知道。 ??尤玮收到地址之后，又坐在椅子里沉思片刻。 ??她划开微信，找到顾丞的名字。 ??点开后，她打了一句话，可是没有发出，指尖在屏幕上点了点，又把那行字删掉了。 ??那一瞬间，她多了一个心眼，还是先去看看何静生要做什么再说。 ??*** ??尤玮离开酒店，没有和任何人说。 ??半个小时后，她来到约定的商务餐厅。 ??何静生一早已经等在位子上了，他手边的咖啡也喝了一半。 ??尤玮笑着走上前，笑着坐下和何静生打招呼，然后说：“对不起何总，让你久等。” ??何静生却说：“你很准时，你也不是我约见的第一个人，我刚约谈的客户才走不远。” ??尤玮：“原来如此。” ??服务员递上餐单，尤玮只叫了一杯咖啡。 ??等服务员走后，尤玮就开门见山的问：“何总找我来，是想谈酒店改革的事？” ??何静生：“你倒是很直接。” ??尤玮：“我想，何总也不会希望我顾左右言他，您比我要忙，肯定是希望尽可能节省时间成本，办成更多的事。” ??何静生笑了：“尤经理的快人快语我是早就听说过的，难怪大家都在夸你，你说做事干净利落，不拖泥带水。” ??尤玮：“我还以为，大家对我的评语是冷漠刻薄，不近人情。” ??何静生笑了几声，说：“那我就不浪费大家时间了——尤经理，你有没有考虑过自己未来五年的职业规划呢？” ??尤玮心里一动，好像一下子明白了何静生的意思，面上却不动声色：“人往高处走，在职场上但凡要往上爬的都会想，除非不思进取的庸才。” ??隔了一秒，尤玮笑着反问：“怎么，难道何总有更好的介绍？” ??何静生：“哎，我可是耀威的人，哪能把人才往外送啊？” ??尤玮“哦”了一声，说：“可是娄副总也不像是再过五年就会退休的样子啊，何总现在问我这个问题，是不是太早了？” ??服务生把咖啡端上来。 ??何静生说：“准备是要提前做的，等到事情发生了再考虑就晚了，有句话说得好，机会是给有准备的人。” ??尤玮没接话，她只是笑着琢磨何静生的目的。 ??显然，何静生并非外界传言的那样是个中立派，又或者是她对“中立派”这三个字产生误解了，以为中立派就是不作为。 ??何静生非但有作为，而且还非常积极，更不放过任何一个时机。 ??方副总才出事，张立民就放假了，何静生追查方副总牵扯的受贿一事，在这之前已经和秦辉站到一起，对顾丞提出合作邀请。 ??方副总的事这才过了几天，何静生又将橄榄枝抛给她。 ??何静生的整个行动线非常有意思，他没有对娄副总表达此意，却选择跳过娄副总。 ??思及此，尤玮说：“娄副总是我的直属上司，我还以为就算将来他有退位让贤的意思，这件事也会是他亲自和我谈。” ??何静生笑道：“按照我的估计，不出五年，娄副总就会升职，或者退位，他的位子总需要有人接，还得接得住。” ??尤玮：“那娄小轩呢，论职位和资历，她同样有资格。” ??何静生：“尤经理，你首先要搞明白一个问题，虽然无法定论将来是你还是娄小轩做这个位子，可是在现阶段，我们有举荐人才和分析人才的能力，根据我们的评估，你远胜过娄小轩。” ??…… ??五年。 ??尤玮不动声色的在心里念叨着这个数字。 ??这个时间包含着很多变数，提前五年就和未来可能接班的人来谈拉拢，会不会太早了呢？ ??她总觉得，何静生还有别的意思。 ??尤玮索性问道：“所以，何总希望我现在就选择站队。如果这个位子将来由我来做，也需要你们帮我铺路架桥，而不是娄副总，是么？” ??何静生哈哈大笑。 ??“尤经理，你真的很聪明。我也可以跟你说个明白话，你是我们的第一选择。” ??尤玮几乎要说出那句话了——“你们指的是你和秦辉么，还有没有别人？” ??可她最终没有说。 ??何静生现在还是个谜，她绝不能这么着急。 ??尤玮转而问：“何总，能成为你们的第一选择，我很荣幸，可是我心里也难免会有疑问。之前论坛上出现过不少我的谣言，我现在这个位子也坐的不容易，几次都差点被人踢下台。我知道在很多人眼中，我是一个存在变数和不确定的行政部主管，有时候连我自己都不敢保证，请问何总，我为什么会成为你们的第一选择？” ??何静生说：“关于尤经理的谣言和你遇到的几次危机，我们也都看到了。这些事影响过我们的判断，却也是促成今天我约你见面的原因，因为你处理的实在非常漂亮，这成了你的加分项。是，你的确存在很大变数，但也正是因为这种变数，才让我们看到了培养你的可能性。” ??事实上，如果何静生不说这番话还好，正是因为他这样说了，尤玮才起了了疑心。 ??——正是因为这种变数，才看到了培养的可能性？ ??还有何静生之前说的，娄副总将来要么高升，要么退位。 ??这一刻，她坚定地认为，何静生的意思基本可以翻译成——他希望娄副总退位，而不是高升。 ??而且，何静生不没打算接触娄小轩。 ??娄小轩是娄副总的女儿，如果何静生要对娄小轩开出同样的高升之阶，就需要娄副总也在场，和娄副总这个父亲谈他女儿将来的前途，以及提早预订他的接班人才对。 ??所以按照这个推论，何静生根本是想绕过娄副总，他觉得娄副总碍事儿了。 ??再加上刚才何静生提到的“变数”。 ??如果是五年这么久，那就不需要“变数”的存在了，所谓“变数”是需要在短时间内发酵的。 ??尤玮理清了思路，忽然就明白了，她问：“刚才何总和我说未来五年，是认真的么？” ??何静生一怔，大约是没想到尤玮反应这么快，虽然有点诧异，但也有有点惊喜。 ??何静生说：“看来尤经理不止是聪明，还很通透。其实，我们不希望娄副总做这么久，比起高升把酒店总经理的位子空出来，我们更希望他因病辞职，时间嘛，一年之内。到时候，你就是唯一有资格做行政总经理的人选，没有人可以和你竞争。”